Côte de boeuf grillée sauce Béarnaise (pour 2) 58,80 €
Pavé de rumsteck sauce diable 20,80 €
Filet de boeuf aux morilles 34,80 €
Filet de boeuf façon Rossini 32,80 €
Magret de canard jus citron confit gingembre 22,80 €
Confit de canard en émincé 19,20 €
Rognons de veau au Xérès (Riñones al Jerez ) 22,20 €
Carré d’agneau rôti à l’ail et piment d’espelette 24,30 €
Tartare de boeuf du chef 20,20 €
Brochette d’agneau jus andalou 22,60 €